Pappardelle z sosem pomidorowym

 

Pappardelle z sosem pomidorowym 

 

 

Czas przygotowania: ok 30 minut

Stopień trudności: łatwe

Koszt: ok 16 zł

Dla 3 osób

 

 

SKŁADNIKI

 

• 200g makaron (u mnie był pappardelle)
• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 puszka pomidory całe bez skórki
• 1 ząbek czosnku
• 3-4 łyżki olej/oliwa
• 1 łyżka sos sojowy-ciemny
• 1/2 szklanka nać pietruszki (posiekana)
• 10 pieczarek
• 1 łyżeczka bazylia
• 2 łyżki stołowe przyprawa ' kebab '
• sól,kolorowy pieprz wg.uznania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Ugotować makaron.

2. Pierś umyć, osuszyć i pokroić w kostkę lub w paski.

3. Pieczarki obierać i pokroić na cztery (czyli grube kawałki) obrane ogonki dodać w całości.

4. Na głębsza patelnię wlać olej, wrzucić kurczaka i posypać go przyprawą gyros, solą, bazylią i pieprzem. Dodajemy również sos sojowy. 

5. Całość chwilę podsmażyć.

6. Dodać czosnek, pieczarki oraz nać pietruszki.

7. Całość dusić do miękkości pieczarek.

8. Odkryć pokrywę, wlać pomidory z puszki.

9. Wymieszać chwilkę jeszcze gotując na wolnym ogniu. 

SMACZNEGO ! 

Zapraszamy do zapisania się na nasz newsletter,

zespół www.proste-przepisy-kulinarne.blogspot.com